Reserveer nu je tafel

MENU

Op onze menukaart vind je allerlei gerechten terug die bereid worden met producten van bij ons. Zo komt bijvoorbeeld het bierassortiment uit Breendonk, het ijs en de vleeswaren uit Wintam, en de lekkere kazen uit Sint-Amands.

Voorgerechten

Tapasbordje

Naar ideeën van onze keuken

Assortiment tapenades

3 tapenades van het moment - veggie

Rundscarpaccio

Parmezaan, rucola

Zalmcarpaccio

Grijze garnalen

Garnaalkroketten

Whiskydip, citroen, grijze garnalen

Kaaskroketten

Gefrituurde peterselie - veggie

Duvelkroketten

Huisgemaakte aïoli

Salades

Salade geitenkaas

Appel van bij ons, walnoten, spekjes - veggie mogelijk

VG | HG

Salade burrata

Aubergines - veggie

VG | HG

Salade scampi

Appel van bij ons, curryvinaigrette en spekjes

VG | HG

Hoofdgerechten

Kalfsragout met pappardelle

Traag gegaarde Italiaanse stoverij met heerlijke pasta

Spaghetti zeevruchten

Vongole, mosselen, scampi

Spaghetti alla sorrentina

Burrata, aubergines - veggie

Scampi “De Mouterij”

Prettig pittig

Tagliata van rund

Dun gesneden, kort gebakken filet mignon

Stoofvlees “De Mouterij”

Bereid met Maredsous bier

Gerijpte entrecôte

Bocquillon, Belgisch Witblauw

Rundsbrochette “De Mouterij”

Sausrecept: van ons

Kort gebakken tonijn

Pittige rucola salade, rozemarijn aardappeltjes

Ribbetjes “De Mouterij”

Slaatje

Vol-au-vent

Op authentieke wijze

De Mouterij wisselburger

Wisselt regelmatig - veggieburger mogelijk

Kindergerechten

Stoofvlees

Spaghetti met zelfgemaakte gehaktballetjes

Curryworst

Rundsbrochette

Vol-au-vent

Bijgerechten: frietjes, kroketten, pappardelle, spaghetti, brood

Sauzen: champignon, peper, lookboter, Mouterij

Desserts

Dame blanche

Mouterijs

3 bolletjes

Coupe brésilienne

Coupe advocaat

Kinderverrassingsijsje

Crème brûlée

Trio van karamel

Tiramisu

Huisgemaakt

Verwenkoffie of -thee

Reserveer nu je tafel